Schüttelgurken

Du nimmst ca. 2 Salat- oder Schlangengurken, die du in sehr grobe Stücke schneidest. Gib die Stücke in eine lange, flache, gut verschließbare Tupperform.



Darüber:


Ca 3 EL Zucker, 1 EL Senfkörner, ca 7 EL Essig, 1 gehäufter Tl Salz, 2 große Zwiebeln grob geschnitten, 1 TL Pfefferkörner, 2 Zweige frischen Dill.



Tupper verschließen und die nächsten 24 Std. immer mal wieder richtig durchschütteln, bei jedem Gang in die Küche!