• 500 g vollreife tomaten (häuten, fruchfleich hacken) oder 400 g dosentomaten

    2 el olivenoel

    3 knobizehen (in scheiben schneiden)

    1 prise zucker

    1 tl salz

    500 g gnocchi (aus dem kühlregal)

    basilikum

    knobi in oel anschwitzen, tomaten, salz und zucker zugeben.

    bei mittlerer hitze 20 minuten eindicken lassen

    gnocchi nach packungsanleitung zubereiten, mit der soße vermengen und mit basilikumblättchen garnieren.